ميثاقنافريق العملأرسل خبراًاتصل بنا
وكالة إنجاز الإخبارية
وكالة إنجاز الإخباريةعين الحقيقة
الأخبار
أقلامبانوراماالوفياترأينامن هنا وهناكشخصيات أردنيةمؤسسات رائدةمجتمع إنجازمرصد إنجازنبض الشارع
وكالة إنجاز الإخبارية
وكالة إنجاز الإخبارية
عين الحقيقة

وكالة ”انجاز نيوز” الإخبارية موقع إعلامي حر يتتبع الأخبار بكل تجرد وجرأة بعد التأكد من صحتها، ويلتزم بأعلى درجات المهنية والمصداقية.

أقسام الموقع

  • آخر الأخبار
  • برلمان
  • رأينا
  • مال وأعمال
  • علوم وتكنولوجيا
  • طب وصحة

روابط سريعة

  • ميثاقنا
  • فريق العمل
  • أرسل خبراً
  • اتصل بنا

تواصل معنا

info@enjaznews.com
عمّان، الأردن
© 2026 وكالة إنجاز الإخبارية — لا مانع من الاقتباس وإعادة النشر شريطة ذكر المصدر. الآراء والتعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها فقط.
الرئيسيةآخر الأخبارصناعة القش في عجلون…حرفة تراثية تحفظ الطعام وتروي حكاية الريف الأردني
آخر الأخبار

صناعة القش في عجلون…حرفة تراثية تحفظ الطعام وتروي حكاية الريف الأردني

التحرير
١٣ أيار ٢٠٢٦ 2 دقائق قراءة
صناعة القش في عجلون…حرفة تراثية تحفظ الطعام وتروي حكاية الريف الأردني

إنجاز-أسامة القضاة

ما تزال صناعة القش التقليدية في عجلون تحافظ على حضورها بوصفها إحدى الحرف التراثية المرتبطة بذاكرة الريف الأردني، لما تتميز به من فوائد صحية واستخدامات منزلية متعددة تعكس بساطة الماضي وأصالته.

وقال مدير ثقافة عجلون سامر فريحات، إن الصناعات اليدوية التراثية ومنها صناعة القش تشكل جزءا مهما من الهوية الثقافية للمجتمع المحلي وتحمل إرثا متوارثا يعكس طبيعة الحياة الريفية القديمة، مشيرا إلى أن المديرية تحرص على دعم الحرفيين والمشاركة في المعارض والفعاليات التي تسهم في إبراز هذه المهن والمحافظة عليها من الاندثار.

وأضاف إن منتجات القش كانت تستخدم قديما في حفظ الخبز والحبوب والأطعمة المختلفة بطريقة صحية وطبيعية، مشيرا إلى أن هذه الصناعات عادت لتلقى اهتماما متزايدا مع تنامي الوعي بأهمية المنتجات البيئية والابتعاد عن المواد الصناعية الضارة.

من جهتها، أوضحت أماني فريحات، تعمل في صناعة القش منذ سنوات، أن هذه المهنة تحتاج إلى صبر ودقة وجهد كبير إذ يتم جمع القمح وأعواد القش وتجفيفها وصبغها بالماء والألوان الطبيعية قبل البدء بعملية التشكيل اليدوي.

وأشارت الى أن صناعة الأطباق والسلال والصواني القشية تعد جزءا أساسيا من تفاصيل الحياة اليومية في القرى، حيث كانت تستخدم لحفظ الخبز والفطائر والحبوب والفواكه، مبينة أن القش يحافظ على الطعام لفترات طويلة ويمنع الرطوبة والهواء من إفساده ما يجعله صحيا وآمنا للاستعمال.

بدورها، قالت صباح بني سلمان، صاحبة بيت الضيافة في عجلون، إن المنتجات التراثية المصنوعة من القش أصبحت عنصر جذب للسياح وزوار البيوت الريفية، لما تعكسه من أصالة وهوية محلية مرتبطة بالبيئة الريفية الأردنية.

وأضافت إن العديد من الزوار يبدون اهتماما باقتناء هذه المنتجات واستخدامها في تقديم الطعام الشعبي والحلويات والقهوة العربية، مؤكدة أن إدخال الصناعات التراثية في المشاريع السياحية يسهم في دعم الأسر المنتجة وتمكين النساء اقتصاديا.

من جانبه، بين الباحث في التراث محمد الشرع، أن صناعة القش تعد من أقدم الحرف التقليدية التي عرفها المجتمع الأردني وكانت تستخدم في مواسم الحصاد ونقل القمح وتخزين المؤن داخل المنازل.

وأكد أن هذه الحرفة تمثل ذاكرة شعبية مرتبطة بحياة الأجداد وتعكس اعتماد الإنسان قديما على المواد الطبيعية المتوفرة في البيئة المحلية، داعيا إلى توثيق هذا الموروث وتعليمه للأجيال الجديدة من خلال الورش التدريبية والمهرجانات التراثية.

مشاركة:

أخبار ذات صلة

العيسوي: خلال لقائه فعاليات شعبية..وحدة الأردنيين والتفافهم حول القيادة الهاشمية ركيزة لمسيرة الوطنآخر الأخبار

العيسوي: خلال لقائه فعاليات شعبية..وحدة الأردنيين والتفافهم حول القيادة الهاشمية ركيزة لمسيرة الوطن

١٣ آب ٢٠٢٦
الزبون يهنئ وزيرة التنمية بني مصطفى بتجديد الثقةآخر الأخبار

الزبون يهنئ وزيرة التنمية بني مصطفى بتجديد الثقة

١٣ آب ٢٠٢٦
607 تخصصات متاحة في القبول الموحد للبكالوريوس و206 للدبلومآخر الأخبار

607 تخصصات متاحة في القبول الموحد للبكالوريوس و206 للدبلوم

١٣ آب ٢٠٢٦
العيسوي ينقل تمنيات الملك وولي العهد بالشفاء للفريق المتقاعد فاضل علي فهيدآخر الأخبار

العيسوي ينقل تمنيات الملك وولي العهد بالشفاء للفريق المتقاعد فاضل علي فهيد

١٣ آب ٢٠٢٦